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焼きそば屋さん

南小学校の前というか大電の前というか
あのあたりに(map
入れ替わりな感じで開店〜閉店を繰り返す場所があり
ハンバーグ屋さんだったり唐揚げ屋さんだったりしてたのが
いつの間にか焼きそば屋さんになってたので入ってみた。


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日田式の雰囲気

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味噌汁が付いていた
たまたまかも


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生たまごのせにした。


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日田式焼きそば


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700円

普通にうまかったが
やはり正統日田式と比べられるのは
この、麺を焼く、という店の宿命。


歴代のお店みたいにここから羽ばたいて欲しい。







オマケ

近所の焼き鳥屋さんで焼きおにぎり

190621_焼きおにぎり

焼き上がるまで30分強!
醤油とお焦げがたまらなくうれしい。

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