FC2ブログ

大分へ

某歌い手さんの還暦コンサート&パーティの仕事で大分へ行ってきた。
前日のリハーサル立会い、翌日の還暦ゴルフコンペまで3泊4日のミニ旅行だ。

向かう途中吉井のラーメン屋さんへ1年半ぶりに寄ってみた。

180705_01ペルー軒店内 

ゆで卵が1個10円(2個で100円)の店。


大盛りラーメン(600円)
通常大盛りは麺1.5倍なのにココは2倍!チト多すぎたw
180705_03大盛りラーメン 

焼きそばも普通なのにかなりの大盛り、、、
麺はラーメンの麺(あっくんと同じやりかた)
180705_02ラーメンと焼きそば 


3時間のリハーサルが終わり食事会の集合まで時間があったので都町の立ち飲み屋さんへ。
<たたんばぁ 大分>
180705_04たたんばぁ 

長崎にも宮崎にもある「たたんばぁ」
お店の方に聞いたら全て同系列とのこと。

180705_05たたんばぁ 

このあと23時ごろ再訪問するのだが満員状態は変わらず!
すごいぞ!たたんばぁ!






大分へ来たらここを外すわけにはいかぬ。
(久留米を離れるとラーメン率高いです)
180705_06清陽軒店内 


180705_07青こしょう 


180705_07ラーメン 


お店の方に聞いたところ昭和34年創業で久留米出身とのこと。
昭和27年に屋台を出し38年店舗移転した事から考えると
屋台で数年習ってから大分へ(たぶん最初は屋台)という流れなんでしょうかね。

しかし現在の久留米のスープとはまったく別物だ!ほとんど白濁してなく透明に近い。
明らかに初期の久留米ラーメンをそのまま引き継いでいるものと思われる。




ライブからパーティへと進み最後に今年還暦の人が集まり記念撮影。
180705_08還暦記念撮影 




そして帰りにまたまた吉井町。
180705_10おさみ 


今年2月の雪の日以来2度目。
こんなに塩っぱかったっけ?
180705_09おさみ 


時間があったので付近を散策。

180705_11吉井街並み 



180705_12街並み 



180705_13街並み 



180705_14街並み 



180705_15街並み 



180705_16街並み 



180705_17街並み 



180705_17街並み


吉井も日田の豆田に負けてませんね〜。


関連記事

COMMENT 4

たに  2018, 07. 06 [Fri] 13:06

吉井、帰ってないなぁ(笑)

こんにちは!

ペルーさんですね!
確かに、大盛りは多くて食べるのに一苦労です(笑)でもついつい頼んでしまいます、ペルーは懐かしの味で好きです。

吉井の街並み画像、いまだにどこか全部一瞬で分かってしまいました。
一枚目の三差路右手は現在ブックカフェですよね、以前は鮮魚店で大将達によくしてもらってました(*^^*)

大分のラーメン屋さん、青胡椒とは珍しいですよね、ちと興味あります。スープの色が最近では中々見る事のない色ですね!

Edit | Reply | 

-  2018, 07. 07 [Sat] 04:32

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Edit | Reply | 

TARZAN  2018, 07. 07 [Sat] 08:22

To -さん

最初から店舗だったんですね。
ただおばちゃんが昭和34年って云われたんですよ〜
そのころの記憶が曖昧になってるのか、、、
ただ久留米の店へ習いに行かれたのは正しいみたいですね。

ただこの記事を書いた記者は勉強不足。
最初の久留米のスープはすべてあのサラッと薄めのものです。
久留米というと濃厚というのは昭和40年代中盤になってからのことです。
だから俺ら年代にこの手の味は郷愁を誘うのであります。

Edit | Reply | 

TARZAN  2018, 07. 07 [Sat] 09:44

To たにさん

たにさん久しぶりです。

吉井はすごいですね〜
こんな通りがあるなんて知りませんでした。
昔から面白い店はいろいろありましたが
やはり街が人を吸い寄せるのでしょうか。
今度はもう少しゆっくり歩いてみたいと思います。

Edit | Reply |