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白金の中華そば屋さん


あっという間の12月、2017年もあと20日ばかり。
寒さも日増しに厳しくなっておりますが年末年始元気に過ごしましょうね。

たまにココにコメントくれてた友人のIくんが交通事故で市内大学病院に入院しているらしいのですが、親族だけの面会になってるようで詳細がわからずじれったい日を過ごしております。
頑張ってまた元気な姿を見せておくれよ〜!ファイトだよ〜!





と、話は変わって・・・

いやぁ〜噂には聞いていたけど完璧にハマってしまいました。
うまいウマイ!
ほんわか優しいスープです。


清川のCarvernBeatで仕事だったのでリハーサルが終わってすぐに向かった。
ナビ片手に680m歩く。

171204_01蔵持外観 

おしゃれな外観ですなぁ〜

カウンターだけのコンパクトな店内はとても清潔感が溢れとりました。

券売機でラーメン(730円)と特製煮玉子(100円)を購入。

晩飯にはちょっと早い時間だからなのか先客2名。





<胡椒と酢と七味唐辛子>
171204_09卓上 



<蔵持の文字が見える麺籠>
171204_03厨房と大将 




待つこと10分弱。

171204_04ラーメン煮卵 



171204_07煮卵up 



171204_05煮卵ラーメン2 



煮玉子なしのノーマルラーメン。

171204_06普通のラーメン 




171204_08肉と麺とメンマ 




171204_02内側から外を 



平打ちのやや太めの麺は茹で加減も最高でプリプリでツルツル!
麺量がすごかったので女性にはやや少なめのヤツ(680円)がちょうど良いかもです。
緑の葉っぱは関東ではホウレン草ですがこちらは小松菜との事でした。
ホウレン草に比べると歯ごたえがシャキッとしててバランス良しです。
肉厚のチャーシューは1cmほどにカットされ食べ応え十分であります。

食後のイヤラシさは皆無ですっきり爽やか。
胃もたれ感ゼロ。



再来週関東なので新宿の元祖『満来』へ行ってみようと思うのであります。





THE FLYING ELEPHANTS
12月8日のJohnの命日に絡めての毎年恒例JohnLennonな日。
この日はリーダー安部さんのご子息が遊びに来ていてピアノで3曲参加してくれました。
滅多にないというか初めての事で満員のお客さんも大喜びでございました。

171204_10fe.jpg 

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COMMENT 2

たに  2017, 12. 10 [Sun] 22:07

醤油はめっきり…

こんばんは~、醤油を食べる機会が全然ないんで醤油ラーメン食べたいです。こっちでやるとアウェー感ハンパないですけど、それで勝負出来る店には感心いたします。

画像のラーメン、一番ひかれたのが何故かメンマでした(笑)メンマ食べた~い(*^_^*)


あっ、柳県沿いの阿香のれんさんが12月16日で閉店されるそうです。老舗ですよね、残念です(。>д<)

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tarzanmaru  2017, 12. 11 [Mon] 11:12

To たにさん

たにさんまいどコメありがとうございます。
めっきり寒くなってきましたね〜。
寒いのと臭いチーズが嫌いな私には地獄の日々が始まりましたw

やはりメンマにきましたね〜
ここのは甘めの味付けでした(たぶんスープと同じ系統かと)
なので違和感なく麺と同じ感覚でいつの間にか完食!って感じです。

白濁系ばかりよりたまにはすっきり醤油系もいいですよ〜。


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