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3周年の来雷軒


6月15日は来雷軒開店記念日だ。
2012年に久留米に誕生した。

これが学校なんかだと創立記念日ってことで休みなのだが、、、


昨日、行けなかったので
本日4年目に突入した最初の一杯を食べてきた。


150616_01来雷軒


口当たりが平面的だったので心配したが
食べ進むうちに良い時の来雷軒がやってきた。

スープが若干少なめに感じたのは気のせいか・・・


150616_02来雷軒



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三周年記念ってことで
2012年、三年前の開店から振り返ってみた


<2012.6.15>開店日のラーメン
来雷軒・ラーメン500円



在りし日の「豚丼」<2012年9月>
150616_04豚丼


150616_05豚丼





<2012.12.14>半年後
121229_来雷軒


<2013.6.3>1年目
130603_6来雷軒


<試作品の和風そば>
150616_06来雷軒中華そば




<2013.12.22>1年半
131222_来雷軒




半ラーメン

150616_07半ラーメン


と、替え麺

150616_08半ラーメンと替え玉




<2014.6.17>2年目(特製ラーメン登場)
140614_8来雷軒




<2014.12.10>2年半 メンマ投入
141210_5来雷軒



こうやって見比べるとスープの色合いや
顔つきなど微妙に変化しているのがわかる。

これからも体調に気を配りながら
マイペースに味をキープし続けて欲しいものです。




<2015年2月>
150616_03来雷軒

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COMMENT 2

たに  2015, 06. 17 [Wed] 08:44

来雷軒マニアみたい

おはようございます。

いやぁ、よく遡って画像を連貼りしてくれました!
一枚一枚だとそこまでわかり難いかもしれませんが、これはわかり易い(@o@)/その都度で微妙にちがうんですねぇ!チャーシューの具合も違ってますね。

  あぁ、来雷軒たべたくなったっす。

和風そばは実現しないんですかね?

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TARZAN  2015, 06. 17 [Wed] 10:29

マニアですとも(^^)

たにさま こんにちは!

ほんとはもっと時間を密にアップしようとしたんですが
枚数が多くなりすぎて飽きられるかなぁと・・・(笑)
巻いていないバラ肉なんてのもあったりして
なかなか面白いんですけどね。

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