TARZAN_MARU ぶら〜り日記

いやぁ何年ぶりかなぁ〜
八女ICへのエントランスが新しくなってから初めてかもなぁ
昔は入りにくかったもんなぁ八女のインターチェンジ






ここは昭和55年創業のわりと古いうどん屋さん
（そう書いてあるもんね）

老舗とは云いきれない微妙な立場テナ感じのところか

と書いて老舗の定義って何年目からとかあるんかい？
で、調べてみた。


===ここから引用===

＜goo辞書によると･･･＞

老舗（し-にせ）
《動詞「しに（仕似）す」の連用形から》
１） 代々続いて同じ商売をしている格式・信用のある店。
２） 先祖代々の家業を守り継ぐこと。

＜Wikipediaでは･･･＞

東京商工リサーチによると創業30年以上事業を行っている企業となっている。


===以上引用終わり===


先祖代々ではないにしろ、二代目で昭和55年創業！
西暦1980年〜なので35年目ってことになり立派な老舗です
「うどん一休」さんは正真正銘老舗であることをここに宣言します!!




さすが老舗の佇まいです





看板にも重厚感が漂っています
「駐車場完備」が昭和チックです





ホント何年ぶりかなぁ〜
どんなうどんだったけかなぁ〜
ほんわかしてたよなぁ〜






かけうどん320円
普通のセッティングです




カレー各種が気になるよなぁ










全体的に昭和の佇まいで落ち着き感は最高潮













ゴボ天うどん



小粒の衣がサクサク
丸天も食べやすいようにカットしてくれて















昆布を乗せて一味をパラリとふりかけ



そのうちサクサクの衣がスープを吸ってフワッくんへ変身

カリカリの細いゴボウは好き嫌い分かれるところか
太く切ったゴボウ好きにはちょっと物足りんかな


しかしこの揚げ方は好きだな
見てるだけでホレぼれしてくるね
スープとスープを吸った衣の関係が良いのである



三九郎のこの感じも好きだが･･･
＜2008年1月＞



あぁ三九郎のうどんが食べたい




八女ICそばの「一休うどん」さんのお話でした

　福岡県筑後市大字長浜1544-1
　電話：0942-53-6167
　11:00〜21:00＜毎週金曜日定休＞

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