FC2ブログ

くいよい軒と竜鳳

かなり久しぶりに国分町の「くいよい軒」さんへ。
代替わりしてうまくなったという情報を某居酒屋店主から入手。
昼時はとっくに過ぎたまったりタイムに入店。

131110_1くいよい軒C


大ラーメンと焼きめし(カミサんと半分)

131114_2焼きめし

味付けは何で?ってくらい色白。

131114_3大盛りラーメン

どうなんでしょ?
スープは以前に比べると主張が足りなくなったような気がするし
麺に関しては細くなって主張しない淡泊な味。
スープと麺の相性が悪い。

壁にイケメン店主!みたいなこと書いたチラシがあったが
ゴルフ好きの前店主はどうしてらっしゃるんだろうか。
変わってしまって気づく昔の味。
好きな部類に入る店だっただけに残念感は否めない。








こちらは健在!花畑竜鳳。
駅前にビルを構えてから元気がよい。

131114_4竜鳳ラーメン

味は塩気強めのサラッとスープでスタンダード久留米タイプ。
やや細めの麺が喉ごし爽やかにスルッと入ってくる。

そしてラーメンよりお勧めなのがこれ。

131114_5竜鳳ちゃんぽん

ここのチャンポンは久留米でベスト3に入るかも。
基本ラーメンスープだろうが野菜と脂が入るだけでここまでマイルド感が増すのね。


131114_6竜鳳焼きめし

焼きめしはくいよい軒に対しかなり濃いめの色合い。
これはこれでソースをかけて良い感じ。
学食を思い出す味。
昔からの食堂の味といったところでしょうか。
出前もかなり多いようで頻繁にバイクが出たり戻ったり。

市内には食堂系ラーメン店がいくつもあるし
行列を作ってたりする店もあるのですが
そんなところで並ぶよりココ竜鳳はお勧めです。

関連記事

COMMENT 6

pirolin  2013, 12. 19 [Thu] 00:18

No title

すんません、いくつもコメントしちまって、、^^;
そう!、そう!、そう!!が多すぎるWW

なんでこんな店が細麺に変えたのか…
たまたま変わった頃に行った時があって、
おばちゃんに「どっちが良かですか?」と聞かれた事があって、「やっぱ昔の方がよかかなぁ…」と返事はしたんですが、意見は反映されませんでした(笑)


なんだろう…自分的にはもう少し頑固であって欲しいお店なんですよね。。

Edit | Reply | 

TARZAN  2013, 12. 19 [Thu] 15:21

ですね・・・

目標がお金という若者が多くなりすぎました。
みんながみんなのために働けばより良い社会が出来ていくのでしょうが。

Edit | Reply | 

食の番人  2014, 02. 11 [Tue] 22:08

竜鳳のちゃんぽんは最高!!

肌寒くなった今日この頃、竜鳳のちゃんぽんは最高のごちそうです!!
具だくさんで野菜の味が凝縮されたスープは深いあじわいで、最後の最後迄あっあっなのが不思議でたまりません!!
また、それだけで物足りない方はラーメンの麺で替え玉したら一度で二度美味しいのもなんとも言えないおすすめmenuです。
これからの季節、冷えきった貴方の身体を温めてくれるのは竜鳳のちゃんぽんが一番です。

Edit | Reply | 

TARZAN  2014, 02. 12 [Wed] 14:53

食の番人さんへ

ラーメンの麺で替え玉してくれるんですね?
しかしそれは常連さんだけの特権だったり?
あのスープにラーメンの麺が浮かぶのを想像するだけで・・・
今度挑戦してみます。

Edit | Reply | 

食の番人  2014, 09. 28 [Sun] 09:20

No title

チャンポンの替え玉は、言えば希望通りラーメンの麺で出してくれますよ!中には、チャンポンの麺なしで注文され野菜の旨みとスープを楽しむ方もいらっしやいます。

Edit | Reply | 

食の番人  2015, 08. 14 [Fri] 20:55

これが昔ながらの久留米ラーメンだ!!

竜鳳ファンより一言!!
この店は、クリーミーであっさりした 伝統の極上豚骨スープが自慢 です。

創業より48年間、変わらない食材と手順で作り
国産豚の頭の骨のみを使用したスープは、アク取りを丁寧に行ない豚骨のくさみが出ないように工夫されています。
目をつぶり、よくスープを味わってごらんなさい!
ラーメン通のあなたならわかってくれるはずです。
あの頃の、貴方が探し求めていた理想の人に、出会った時のときめき以上の幸せを感じる事でしょう…。
また、チャンポンも最高!!気付いてくれますか?
麺が丸ではなく、あまり見かける事のない角麺をスープが絡む様にと使用されているのです。これも竜鳳ならではのあつい情熱とこだわりなのです。コラーゲンたっぷりで肌は綺麗になるしホルモン、餃子もヤミツキになります。疲れた貴方の元気のみなもとは、この竜鳳ラーメンでエネルギー補給し明日に備えて下さいね。
久留米市指定広域食欲団
食の番人:竜鳳ラーメンをこよなく愛する
常連客より御挨拶でした。

Edit | Reply |