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幸陽閣

古湯温泉で仕事終わり。
前々から知人に聞いていて気になっていた幸陽閣へ行ってみた。
今は無き一休軒(本店)出身という情報を得て期待は大きい。

131029_1幸陽閣外観

昔からここを通るたびに気になっていた建物。
焼き肉屋さんが片手間にラーメンを作っていると思ってた。

店内はまさに焼き肉屋だ。

131029_3テーブル

カウンターは無く4〜6人掛けのテーブルが5つ。小上がりに飯台2つ。
すべてのテーブルには焼き肉屋さん時代の丸い名残が、、、
そして卓上にはコショーのみ。

メニューは壁にかかるこいつだけ。

131029_2壁メニュー

ラーメンは550円で佐賀ラーメン屋金額協定の範疇だ。
大盛りもなくチャーシュー麺もない。
もちろん替え玉などあるはずもない。



腰の曲がったおばぁちゃんが運んできました。

131029_4ラーメン

見るからに一休軒。
脂の量が少なければ見間違うほどの顔。
スープそのものもウリふたつでした。

しかしお腹を壊しそうな脂の浮き方。
心配しつつ完食したけど大丈夫でした。
たぶん古くなった脂ではなかったもよう。



柔めでお願いしたら完璧なるヤワ麺でやってきました。

131029_5麺

このヤワさはありがたい。

個人的な味の系統は「丸星」に共通するものがある。


また近くを通ったら食べたい一杯でした。
が、わざわざ行くほどの事は無し。
やはり丸星の400円以下には適わない。



<幸陽閣>
佐賀県佐賀市下田町3-31‎
11:00〜21:00(月曜定休)
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