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一九

私はレンゲが嫌いなのです。
いやレンゲそのものが嫌いなわけではなく
レンゲでラーメンのスープは飲みたくないと云ったほうが正しいか。

やっぱラーメンは男の食い物だから丼に口をそえたら
一気にズズズッと自分が飲みたい分だけ放り込みたい。

なので最初から丼にレンゲが入れてあったりすると
なにぃ〜? おれはそんな男に見られていたのか・・・と
若干戦闘力が落ちたりするのであります。


で、福岡市南区老司1丁目33−13(このあたり)にある一九ラーメン。
調べると市内に何店舗かあるみたいだが他は未体験。
ITO氏曰く大橋本店はマズいらしい(^^;)
130823_1一九外観

久しぶりに友人ITO氏とMifoちゃんとで行ってきた。
福岡の特に長浜系は好きになれない私ですがこれはイケるのです。
博多系とでも云うのでしょうか、、、。

茹で玉子入れて、雲呑のお裾分け。
130823_3一九ラーメン

替え玉を注文すると麺の茹であがりで一度お店の人の手に委ねられます。
スープとラードの調整が行われているみたいです。
ネギもドカッと入って登場の替え玉。
久留米ではほとんど替え玉しませんが
茹で立ての麺が一番うまいってことは知ってます。

130823_2一九替え玉

ITO氏、次は新店紹介お願いしますね。




一九ラーメン老司店
福岡市南区老司1-33-13
11:00〜21:00(不定休?)
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