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資さんうどん

とある木曜日の午前中
自宅裏にある公園をチャリで通りかかると
おじぃさんおばぁさんがグランドゴルフをやっていた。
30名ほど集ってらっしゃったか。

130701_1グランドゴルフ

タバコを買って一休み。
俺もあと10数年もすればこんなことやってるのかなぁ、、、
などと漠然と眺めていた。

130701_2グランドゴルフ

目の前にティグラウンドがありボールを打って行かれる。
一グループが5名ほどのパーティでなかなか楽しそうだ。
そして俺が見ているからなのか気合いも十分らしく
ナイスショットをすると俺に向かって「どや!?」って顔で歩いて行かれる。
幾つになっても純粋に楽しめるゲームと云うかスポーツと云うか
この手のヤツは普遍的なのでしょうね。
とにかく心から楽しんであったのが印象的で
ついつい長居してしまったのでありました(^^;)







野暮用で黒崎へ行ってきた。
ガキの頃は親戚があり夏休みなどよく遊んだ街だ。

行き先を調べると「資さんうどん」が近い。
未食だったので寄ってみた。

130701_7質看板

通りに面していて車も多く
出入りがなかなか厳しい場所にあった。

130701_6質店内

<かしわうどん|480円>
130701_3質かしわうどん

かしわを甘く煮込んであり
ダシにその甘さが溶け込み台無し(^^;)

カツ丼は蓋ナシだが卵のトロトロ感も
肉の柔らかさも文句なしにうまかった。

<カツ丼(ミニうどん付き)770円>
130701_4質カツ丼

ミニうどんのダシはシンプルで良い。
削り節がけっこう前面に押し出されたモノ。


とろろ昆布が入れ放題なのも良かった。
130701_5質とろろ

資さんうどんと云えば北九州では有名店。
しかし筑後人には「???」であった。
麺がどっちつかずだったのが惜しまれる。
柔くしたいのか讃岐風九州麺にしたいのか。
太さも微妙。
もちょっと細くてプリンプリンの柔いヤツだったらなぁ。
例ええると駅うどん(鳥栖のかしわうどん)みたいな。
そんな期待感があったのかも。

牧のうどんと比べると資さんに失礼かもしれないが
所詮、地域に根ざした食べ物とは
余所者が講釈垂れるべきではないと云う事か。

次回再食に期待するとしよう。

ごちそうさまでしたm(_ _)m
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COMMENT 2

とおりすがり  2013, 09. 17 [Tue] 00:42

No title

えーと、多分打ち間違いだと思いますが、質さんうどんではなくて、資さんうどんだと思います。

Edit | Reply | 

TARZAN  2013, 09. 18 [Wed] 08:02

あらら・・・

とおりすがり様
ご指摘ありがとうございます!
こういう初歩的な部分って見落としがちなんですよね。
訂正しておきます!!!!

Edit | Reply |