FC2ブログ

丸喜ラーメンセンター

21日、高松氏からのお誘いで、本日(23日)オープンの「丸喜(マルヨシ)ラーメンセンター」へ行ってきた。20日と21日店員さん達のシミュレーションも兼ねてのレセプションというわけだ。
大龍ラーメン出身の方が始められるということでかなり期待して向かった。

雨の中結構な招待客。
流行の昭和チックな店内は広々としていて80数席。
10数人のスタッフがわりとテキパキと動いていた。

130122_1丸喜店内

入って右手のテーブル席へ。
テーブル席エリアだけでも32席。

テーブルには紅ショウガ・胡椒・餃子のタレそしてネギ?
ネギは好きなだけ使うがよろし!というわけだ。
うどん屋なら分かるがラーメン屋にネギは珍しい。

130122_2テーブル

メニューはごらんの通り。

130122_3メニュー

400円とはなかなかの設定だ。
ラーメンセンターと言い放ったからには、先輩店である「丸星」や「丸幸」に足並みを揃えたのだろう。

さてさてどんなラーメンがやってくるのか、、、

先に「餃子も召し上がってください!」と8個入り。
そして「焼きめしもどうぞ!」と4人でひとつミニサイズ。

最後にラーメン到着!

130122_4ラーメン


麺はうまい。
たぶん光○楼製麺のものだろう。

まだまだ始まったばかり
これからの進化を期待しつつ
厳しいコメントはナシにする。
関連記事

COMMENT 0