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中華麺処 あずまや

<2013年3月15日>

今年はいつになくハイペースでの再訪。
久しぶりに「あんかけ炒飯」+「あずまや」で攻めてみた。

130314_1あずまや

130314_あずまや_あんかけ炒飯

ここは何でもハイレベル。
もちろんこれもバリウマ。
が、大将の性格なのか中華の荒々しさと云うか勢いは感じられない。
真面目でおりこうさんな味。




<2013年1月8日・火>


130108_8城島GC

天気もGoodで暖かく体調も戻ったと言い聞かせて城島の河川敷へ久しぶりに行ってきた。10月のパター忘れ事件以来だから3ヶ月ぶりだ。昨年忘れた!と気づき電話で問い合わせた時には「そんなパターございません」と相手にしてくれなかったのに、受付で再度確認したらかなり真面目に探してくれて(クラブ忘れ多いみたいですね)「これですか?」「じゃこっちですか?」とやっと3本目に再会したのでありました。やはり顔を見せるというのは大事なことなんですね。しかし半分諦めていたので嬉しい!さぁこれでパターもビシバシ入るぞ!(と云いながら今日これ使ってない・笑)

130108_8城島の川

城島のこのあたりは(と云うか筑後大堰あたりでも)潮の満ち引きの影響がすごいのであります。満潮で大潮の時などコースの真ん中あたりまで水に浸かったりします。そう言う時は調子良いです。やっぱ人間は月の影響を受けているのでしょうか。


あぁそうだ「あずまや」のネタでした(笑)

ということで城島へ行くと帰りに良く寄ります「あずまや」さんへ。
いつ以来か記憶にないくらいぶりです(データを確認したら昨年4月以来!初回投稿は2003年12月でその後4回更新してました)

ここでは必ず基本のあずまやラーメン+セット(550円+200円)
セットは、甘酢かけの唐揚げ二個とご飯+ザーサイ。

130108_8あずまや1

やっぱいいですなぁあずまやのラーメン。
ほのかなグルソウに包まれたスープが白菜と麺を優しく包む様はここでしか味わえない世界。

130108_8あずまや2

食べ終えて大将に「ここでも固麺!なんて云う人いますか?」と冗談のつもりで聞いてみたところ、何といらっしゃる模様(笑)ここの麺を固麺で喰うヤツにもビックリしたが、大将がそんなの受け付けるようになったのかというのもまた驚きでありました。たぶん開店当初の大将なら「私がちょうど良い茹で加減でお出ししますから」と真面目に答えられたことだろう。時は流れたと云うことか。
すかさず「私は次からもう少し柔くお願いしますね!」と付け加えておいた。


あずまや
福岡県久留米市津福本町1723-1
11:00〜21:00(木曜定休)

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<ラーメン通算4杯目・麺類6杯目>
これ止めるかも、、、(^^;)だんだん見るのが嫌に、、、


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COMMENT 2

pirolin  2013, 02. 27 [Wed] 20:25

No title

私もこないだ行きました。
見事に同じ味、ブレが全く感じられません。

ニンニクの香ばしさと白菜の旨み…
中華系ラーメンの横綱ですね。

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TARZAN  2013, 03. 15 [Fri] 22:19

pirolinさん

コメントいただいていたのに確認できてませんでした。
しつれいしましたm(_ _)m

良いですよねここ。
云われるとおり全くブレを感じません。
安定感バツグンです。


白濁豚骨が苦手な次女はここや「しのわ」「輪喰」がお気に入りらしく、時々連れていかされます。最近は奢ってくれるようになりました。

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