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ラーメン難民⑦

江北町で打ち合わせ&下見。
時間的に昼メシを途中で食ってというパターン。
Googlemapでいろいろ調べて東与賀町の店を選んだ。


190710_01大福軒



ちょうどお昼時で7割の入り

190710_03店内

すべて常連さんらしき方々。

こ上がりに座ると隣のおっさん達の話し声、、、
聞き覚えのある「声」と「話し方」

とあるバンドのボーカルの方と瓜二つ!
千代田弁というのかとにかく似てる。
思わず顔を覗き見る、、、
顔はまったく違うが声とイントネーション
話してる内容もその方そのものなのだ。
とても不思議な気持ちでラーメンを待つ。



190710_02menu.jpg

ラーメン450円
焼きめし400円

やすい!




きたきた!

190710_04ラーメンと焼きめし


見た目はなかなかいいねぇ〜

190710_05焼きめし


ちゃんぽん600円

190710_06ちゃんぽん



味の評価はやめとこう。
地元の方々はずっとこれを食べてきて
ソウルフードになってるだろう。

ひとつだけ書くとすれば、、、

甘い!
すべて甘い!
何の甘さか分からんがとにかく甘い!





江北町の現場は広〜〜い体育館だった。

190710_07江北町体育館
<江北町ネイブル>

本番は9月末。楽しみだ。






全国チェーンの海鮮居酒屋が久留米にもオープンした。

190710_08磯丸水産入り口

上津バイパス〜3号線といういつものルートで
6km70分のウォーキング。

俺らは奇跡的に座れたが
予約無しだと入れないみたいで
次から次へとやって来る客は
肩を落として店をあとにしてた。

まぁ開店祝い的な事だろうが
久留米人も好きだよな〜

鉄火巻とマカロニサラダだけで出た。

190710_11磯丸鉄火







あっくん食堂
スープカレー始めました、、、

190710_10あっくんカレー

程よい辛さでなかなかうまいです。

正式なメニューではないようですが
2代目が時々作ってるらしいので
勇気ある方は相談してみてください。







製作中

センターSPで発想したスピーカーだったが、、、

先日のNexusライブで気を良くして
モノによってはFOHでも使えるはずだ!と確信し
とりあえず片側4本(2段2セット)まで作る事にした。

現場によっては片側縦に3本もありかも、、、


で、先週末喧騒の中でどれくらい聴こえるか?
実験的な意味合いも含め
夜市の暮れ六ライブで使ってみる事にした。


190709_01夜市ステージ
<同級生Kくん>

このあたたりで、、、
いつもコメントいただく
たにさんが声かけてくれた!
ありがとうございました!


190709_07宿六屋夜市
<宿六屋ゆ〜すけさん>

で、結論から云えば全く問題無し!
BOSEで云えば402ってとこでしょうが
平面にしたことで直進性が増し
どんな雑音もかき消して飛んでくれる。
50mほど先のアーケード入り口でも
何をやってるのかはっきり分かるw

但し、Subを使う前提で設計したので
単体では低域不足は否めない。
これはこれで良しとする。

てことで7〜8号機製作中
(ココまでで一旦製作終了)

190709_03TZA-01製作中



夜市終わりで病院前のうどん屋さん

190709_02人力屋






先日屋台でお会いした店主の某食堂へ

190709_04ラーメンと焼きめし


昼時はなかなか柔らかくならない。


焼きめしは最高でした。

190709_05焼きめし

ラーメン×2と焼きめし×1で1500円
素晴らしいです。


50人以上のキャパシティ。
さほど待つことなく提供される
厨房と店員さん達のテキパキな動きを見ると
人手不足を理由に客の回転が悪くなり
結果的に外まで行列を作ってしまってる
あの店の意図が滑稽でもある。
客の事より人件費削減を優先してるようにしか写らない。




お隣の国が不買運動してるって報道。
TVに写った足で踏みつける映像に
ASAHIビールを模した段ボール箱が、、、

最近確か経営陣には隣国の人がいたり
原材料のひとつもあなたの国のモノになったはず。
なんかおもしろいw


CD完成!

4月と5月に三日間のセッションで録った
博多の重鎮ベーシスト川上俊彦さんの
60年に渡るベーシスト人生の集大成が
二枚組CD「Works」という形で完成した。

190707_01CD.jpg

今月80歳になられる川上さん。
益々のご活躍を期待しています。

190707_02CDopen.jpg

20曲全てオリジナルというのが凄いです。

190707_03CD.jpg

このセッションに関わらせて頂いた事は
私のキャリアにおいても
とても誇らしくステキな事だと
関わった全ての皆様に感謝いたします。

来週末、博多で発売記念のライブ。
久留米は10月中旬の予定。





最近My流行のうどん。
この日は開店を待って11:00に突入。

190707_04山忠かきあげ

この海老が良いのよね〜


相方はフェイントで親子丼
 カツ丼じゃないんかぃ!
190707_05親子丼

鶏肉がデカい!

他に客がいないってのは気持ちよい。
注文してから出来上がるまであっという間!
思わず「なんちゅう早さですか!?





いつも外のテーブルまで超満員の又兵衛さん。
18:00に通りかかったら3割の入りだったので
久しぶりに入ってみた。

外国人留学生達の元気良いこと、、、
声がデカすぎなのだよ!
話もできないし
まったく落ち着けないではないか、、、

190707_06又兵衛


今年76歳のおかぁちゃんは健在でした。

190707_07又兵衛三代

息子さんもお孫さんも逞しくなったw

そうこうしてたら
混雑してきたので
早々に退散した。


いやぁしかし、、、
ホントうるさい店になってしまった。
次は外のテーブルだな。






某寿司店が無くなって久しい。
そこの大将、先日まで
某料理屋さんで板前してたが
今度はあけぼの商店街の
焼き鳥屋で寿司を握るという、、、

挨拶がてら行ってみた。

190707_08にわか亭いろは


自分でやったら良いのになぁ
鉄火はそのまんま以前の味だったけど、、、
茶碗蒸しも他もイマイチ。





わたしの世代で六ツ門界隈の屋台と云えば
満州屋・仙ちゃん・万里とくる。

仙ちゃんも万里も無くなって久しいが
満州屋さんが最近また開いているとの噂、、、
ちょっと寄ってみた。


190707_12満州屋


満州屋と云えばとんちゃん

190707_09満州屋とんちゃん


若い頃が蘇る。

190707_10とんちゃん


後輩Vちゃんも合流して、、、

190707_11満州屋餃子

三人で餃子一人前は大人として
いかんな、、、



申し訳なかったのでラーメンいってみた。

190707_13満州屋ラーメン


そのうち無くなる運命の屋台。

臭い物には蓋という短絡的な逃げ方で
いろんな街の屋台を廃絶してきた公僕
ほんとコレで良いのでしょうかね。
あ〜たがた!
清く正しい仕事をお願いしときますバイ!



広川の食堂


週イチで広川の馬場整骨院へ行くのだが
施術終わりにいつも先生から聞かれる

今日は何食べて帰るんですか〜?

意識とはウラハラに、、、

つる荘でも行くかな〜

などとと云ってしまったもんだから
気持ちはつる荘だらけになってしまった。





先回は私ちゃんぽん相方うどんだったので
今回は大盛りラーメン焼きそばにした。




結局、昼時の混雑で二度の席替えがあり
先回と同じ二人掛けテーブルで落ち着く。

<大将健在でした>
190704_02カウンターと大将


190704_01漬け物

高菜も沢庵もうまい!



で、席替えしたものだから
おばちゃん間違えたのだろう

大盛りラーメン→大盛りもやしラーメンにw

190704_03大盛りラーメン

同時に入店した二人連れも
俺らと同じような注文してたからなぁ、、、
おまけにお昼の満席タイム。



相方の焼きそば

190704_04ちゃんぽん

普通サイズに見えるが
皿がデカいので相当な大盛り
小食な相方は真剣に食ってました。



ここでは初ラーメンでしたが
微白濁の昔味でとても優しい味。
麺は何も云わずにヤワ〜い麺
そして大盛りな小メシ(笑)

焼きそばはチャンポン麺で具だくさん。
昔、焼きそばと云えばみんなこんなだった。
甘めのソースは醤油感がありとてもGoodでした。


ただ今、朝メシ前の6時前後。
写真見たら腹へってきた(笑)



ここんとこの・・・


北部九州は記録的に遅い梅雨入り(6/26)らしいが
筑後地方は気象関係者が喜ぶほど降ってない。
鹿児島から熊本にかけて凄い雨。

昨年の朝倉のような被害が出ない事を祈る。



Macbookのバッテリーが膨張して
背面が膨らみトラックパッドまで膨らみ
クリック出来なくなり何年経つだろう、、、

<パックリと開いてる>
190701_12バッテリー

通常ACで使うのでバッテリーは必要なく
使用には何ら問題は無かったのだが
思いだしたようにポチッといってみた。


4日ほどで到着〜装着して起動したら、、、

190701_13マウント

「使用出来るバッテリーが見つかりません」と出る(^^;)
調べてみたら、、、
何の事は無い品番違いを注文してたようだ、、、(-_-)

買ったところへ交換してくれ!とメールしたら
事務手数料で価格の半額をいただきます!だと。

送料を考えるとバカらしくなりやめた。
とりあえず裏蓋を外した状態で
膨張した旧バッテリーをマウントして使っている(アホや)

しっかり確認してポチッたはずだったのになぁ、、、







週イチで通う広川町の馬場整骨院

190701_10馬場整骨院

以前通ってたいちじょう整体院から独立された。
目の前にはこのような光景が広がる気持ちよい場所。

190701_11整骨院の前の田んぼ

保険適用なので一回500円!
柔道整体師なのでポイントをビシバシ押さえてくれる。
いやぁありがたい。
一週間の身体の歪みをリセットする
正しいおっさん酒飲みの姿。






まるしょう(リンガーハット跡)でカツ丼。

190701_08まるしょうカツ丼

味噌汁と沢庵が付いて650円!
醤油と汁の塩梅すこぶる良好!
カツも揚げたてでとても良い!


ちゃんぽんは550円

190701_09まるしょうちゃんぽん

ミニ焼きめしと餃子3個のセットで+320円

前回と比べかなりまとまってます。
この値段でこの内容と味加減なら問題ナシ!






6/29はNexus(美容室)でライブ。

<RH中>
190701_04nexus_RH中

平台と箱馬を持ち込みインスタントステージ。
新型自作SPを使ってみた。
※両サイドの細いタワー型のヤツ。

出演は、、、
・KAKKIN&MaroShin
・宿六兄弟
・SINOGU&Toku


<SINOGU&Toku>
190701_05sinogu.jpg


<宿六兄弟>
190701_06宿六兄弟


<KAKKIN&MaroShin>
190701_07KAKKIN.jpg


コラム型のSPは使いやすい。
①ハウリングに強い。
②最前列で煩くないのに後方でも良好な音圧。
③設置スペースが場所取らず。
④軽い


ロックには少々不安もあったが
どんだけ入力しても歪まないし
レスポンスも良くそのまま出てくる感じ。
お客さんからも絶賛の音が出てました。






蕎麦屋さんで音楽祭。

190701_01一閑人


第4回目の一閑人音楽祭。
17:00から 10組ほどの出演で 21:30終了。

190701_02OHBB_.jpg



190701_03平島商店


結局ミキサー横に席を用意されてて
ずっとオペレート(笑)
しかしなかなか楽しい時間でした。

ここのBOSEもコラムタイプに変えるか?(笑)



ラーメン難民⑥


先日、あっくんへ行った時のこと

明治通り方向に行列を発見した。

190626_04タピオカ屋

若い人が目立つ、、、

焼きそばを食べながら話してたら

190626_05焼きそば

新しく出来たタピオカの店らしい。
夕方は女子高生らの自転車がわんさかだったと

娘にLINEで報告したら
いまめちゃくちゃ流行ってるとのこと。
そんな事おっさんは知らんしの〜、、、。




宮の陣現場での夜のお弁当。

190626_02アルカディア弁当

どう見てもお酒と共にどうぞ!という内容w





春の風物詩
何年ぶりに食べただろうか、、、

190626_03あげまき

近所の焼き鳥屋さんにて、、、






ラーメン難民シリーズ⑥

近所のがある店へ、、、

190626_01丸徳セット

焼きめしセット(780円)がメニューに!
しかしこんなに甘かったっけ?
化学的な甘さではなさそうだったが、、、
何の甘さなのだ?
チャーシューは濃いめの味付けで邪魔するし、、、



==========×××××××××==========



先月以来本年二度目。

とてもおいしく進化しています。

190626_06モヒカン


隣の臭い店よりははるかに旨いです!


ライブハウスde録音

ウナギの完全養殖が実現した!らしい。

もう何年前に食べたか記憶にない私には、、、
へ〜〜だから何よ?って感じで

そもそも
ウナギってそんなに美味い?
醤油ダレ無しでも美味い?
白焼きが一番?

何かみんな報道に誘導されてない?


タレかけご飯のイメージの私には
とてもとてもあんなモノのに
それなりのお金を払うのが解せないのであります。
もちろん貧乏人のヒガミってことは
そりゃぁ十分承知しておりますw





つい先日、二日間
後輩Tommyの録音サポートをしてきた。
彼がいつもPAでお世話している
コットンシスターズというバンドで
戦前のアメリカの女性コーラスグループ
Andrews Sistersなどの曲をカバーしている。



今回は大名のライブハウスがスタジオに、、、
何せ生ピアノが必須条件なので
公共施設以外で探すとなかなか無いのよね〜
予算の事もあるだろうしね〜


<左手にVoブース・右はベース>
190624_06aria.jpg

も少し右手がステージで
ピアノとドラムがセットされている。


190624_13piano.jpg



190624_14dr.jpg



190624_01piano.jpg



190624_02Dr.jpg



190624_03bass.jpg



190624_04vo.jpg


<tpはステージ上手の楽屋をブース代わりに>
190624_08tp.jpg
※Saxは撮り忘れ・・・


会場入り口にmixブース
今回のメインエンジニアTommy
190624_05mix.jpg
※実は初体験らしいProtools


モニターSPはGENELEC#1030

190624_07genelec.jpg



メンバーの遊び心が随所に表れた
何とも楽しいレコーディングでした。

<印刷物用写真撮影中>
190624_09all.jpg






録音は時間との勝負!みたいな部分もあり
食事は近場でササッと済ます、、、

おかげで目の前の赤のれんさんへ二回
ちょっと歩いてうどん和助さんへ一回

190624_10あかのれん


今回のメイン機材提供のA氏(右)
190624_17録音組

センターはアシスタントB氏
左はTommy(二回替え玉必須な方)笑


190624_10赤のれんラーメン


190624_11ちゃんぽん


190624_12皿うどん


赤のれんはメニューが豊富でいいね!



和助さんは豊前裏打会の店

190624_15和助


注文を受けてから麺切り〜茹でる
揚げ物も同様みたいです

透き通った弾力のある細い麺

190624_16かけうどんと稲荷

私にはとても上品過ぎて、、、
もう少しワイルド系が好きかも。


まぁお約束の食べ物系で締めるという
録音現場のお話しでした〜

CDは来月発売とのことです。
とても楽しみなのであります。